úterý 1. prosince 2020

Na jídelníčku indická kuchyně

A tak když se dopolední finální "dočištění zahrady" a zazimování pergoly před příchodem prvních větších mrazů povedlo v kratším čase a tentokrát už byly k dispozici všechny suroviny, které do indického dhálu s plackami chapatí patří, nic nebránilo tomu přemístiti se do kuchyně, zadělat na placky, dát vychladit těsto a mezitím připravit a dát vařit červenou čočku se všemi přísadami. Pak už jen vyčkat, až se čočka s přísadami dostane do té správné konzistence, udělat placky a oběd byl, byť trošku opožděný, na světě. P.S. A tentokrát ještě lepší než posledně, samozřejmě snědeno do poslední čočky :-)

Žádné komentáře: